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写真のお料理は一例です。季節により献立が異なります。
（写真はタカアシガニ・船盛りおまかせコース15,500円のお料理です。）
 写真のお料理は一例です。季節により献立が異なります。 （写真は基本コース7,800円のお料理です。） |
 地元で水揚げされた活きの良い魚貝類やカニを 活きの良いまま調理し、美味しくお召し上がり いただくことが一番のおもてなしと考えます。 その為にいけすを作り、生かせるものは生かして おいて調理の際にしめています。  |
| 夏場は海水浴のお客さまがほとんどですので、特にボリュームに気をつかっています。 海から上がった後って、とってもおなかがすくんですよね！ |
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見てください、この迫力ある甲羅！！ 主人の顔の大きさと比べてみて〜！！ |
戸田の名物料理といえば、タカアシガニ。 タカアシガニは世界最大の甲殻類で、足をひろげると実に 4ｍにも及ぶものもいます。 その高足カニを当宿ではリーズナブルな価格で ご賞味いただけます。（漁期：9月〜5月） カニの王様って、どんな味なのか確かめてみませんか？  |
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うちの田んぼです。 秋には美味しい新米が食卓に上ります。
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当宿では自家製の米や野菜、果物をお出ししております。
太陽の光と私たちの愛情をいっぱい浴びて育った 大地の贈り物は、スーパーで売っているものと違って 素材そのものの味がしっかりとするんですよ！
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